Le centre de traitement reçoit des déchets alimentaires des restaurants collectifs (cantine, restaurant, hôtel, EHPAD, école...) destinés à être traités. Les déchets sont conditionnés dans des seaux de 30 litres et sont composés de restes d'aliments hétérogènes (riz, pâtes, sauces, fruits, légumes, épluchures, huiles, pain...).
Activités de la station d’épuration
Avant le passage de Pharaon, les seaux de nourriture étaient déposés 2 à 2 manuellement sur une bascule pour les gerber dans une trémie afin de suivre la filière de traitement.
Aspirer les biodéchets pour les transférer directement dans la trémie ceci afin de :
Espace et encombrement
Hauteur limitée et encombrement au sol restreint : le châssis est remplacé par une potence fixée au mur.
Environnementales et sanitaires
L’aspirateur industriel DGVL150SE est équipé d’un filtre charbon actif contre les odeurs.
Pour les opérateurs : diminution de la pénibilité due à la manipulation des seaux.
Efficacité
Risque de bouchons dans le flexible dut aux amas de nourriture, et à la taille des déchets.
Pharaon a équipé le centre de traitement des déchets d'un aspirateur industriel haute dépression raccordé à un séparateur de 500 litres en Inox situé au-dessus de la trémie existante.
L'aspirateur industriel
Aspirateur industriel triphasé DGVL150SE doté d'une forte dépression de maximum 6 000 mmH²O et 4 500 mmH²O en continu.
Grande surface de filtration de 70 000 cm² dont le décolmatage du filtre se fait par vérin pneumatique. Pharaon a équipé l'aspirateur de charbons actifs afin de limiter les odeurs.
Le séparateur
De conception INOX, le séparateur a une capacité de 500 litres. L'INOX était indispensable : s'agissant de déchets alimentaires, facilement nettoyable et robuste dans le temps au contact de l'eau.
La vidange est réalisée automatiquement via une vanne guillotine. Une sonde de niveau de remplissage permet l'arrêt de l'aspirateur et l'ouverture de la vanne lorsque le séparateur est plein. L'aspirateur redémarre automatiquement à la fermeture de la vanne.
Le séparateur est équipé de boules de rincage.
En fin d’opérations, lorsque l’aspirateur est arrêté, l'opérateur a la possibilité d’ouvrir une vanne qui envoie de l’eau dans 2 boules de rinçage situées en haut du séparateur. Il suffit d'activer l’ouverture de la vanne guillotine pour vidanger l’eau de rinçage.